대충 요리 - 소시지 양파 볶음

금일의 저녁 반찬이 된 소시지 양파 볶음. 요리에 대한 지식은 거의 없는 상태로 진행한 탓일까 양파가 많이 타긴 했지만, 동생 말로는 먹을 만한 반찬이 나왔다는 평가를 받았습니다. 재료는 단순합니다. 소시지와 양파. 소시지의 경우, 일전에 어머니께서 사오셨던 블랙 퍼스트 소시지 제품을 사용했습니다. 해당 제품은 자체적으로 간이 된 제품이라 별도의 간을 하지 않아도 된다는 것이 장점. 재료가 준비되었으면 조리에 들어갑니다. 우선 양파를 일정한 일정한 크기로 썰어주시고. 소시지 역시 일정한 크기를 맞춰 썰어줍니다. 준비된 재료. 그 다음 양파를 먼저 볶습니다. 그리고 소시지를 굽기. ※ 사실, 이 과정을 통해 진행했더니 양파가 너무 탄 감이 있습니다. 볶음밥을 할 때는 문제 없었지만 큰 고기를 사용할 시엔 ..

2020.05.25