에어프라이어로도 쿠키를 만들기

꾸준히는 아니더라도 뭔가 만드는 걸 좋아하기에, 이번에도 쿠키를 만듭니다. 쿠키를 만들기 위해 다양한 재료를 준비해도 되지만, 번거로움등의 문제로 애용하는 백설 초코칩쿠키믹스. 두개 분을 해봅니다. 버터는 100g 정도를 넣고 계란 하나, 올리고당을 투입. 한 개를 하면 계란을 1/2 만 쓰니 처리하기 곤란해서 이렇게 사용합니다. 마구 저어주기. 남은 가루를 붓고 손반죽해주면 쿠키 반죽 완성. 얼마 전 집에 생긴 에어프라이어를 사용해보기로 합니다. 얼마나 부풀어오를지 몰라서 선발로 세 개만 투입. 150도에 20분간 굽습니다. 그러는 사이, 오븐 쿠키가 완성되었습니다. 9분 정도 돌렸는데, 색이 진하지 않지요. 에어프라이어를 사용한 쿠키. 시간이 걸리고 넣을 수 있는 갯수가 제한되긴 하지만 먹음직스러워 ..

2020.07.14